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发布时间:2020-03-20 21:45:48
茶卡盐湖是柴达木盆地四大盐湖中之一,也是开发***早的一个。茶卡盐极易开采,人们只需要揭开十几厘米的盐盖,就可以从下面捞取天然的结晶盐。
据《西宁府新志》记载:'在县治西,食用盐,五百余里,青海西南……周围有二百数十里,盐系天成,取之无尽。蒙古用铁勺捞取,贩玉市口贸易,郡民赖之。'
早在公元前206年~公元25年的西汉时期,当地羌族人就已经知道采盐食用。《汉书·地理志》记载:'金城郡临羌西北至塞外,不加碘食用盐,有西王母室、仙海、盐池'。仙海即今青海湖,盐池就是茶卡盐湖。
加碘盐、低钠盐、加硒盐....超市货架上盐的种类是越来越多了,分分钟挑花了眼。到底哪种好?如何区分?
●加碘盐:大部分人适用
碘是***必需的微量元素,但吃多了、吃少了都有危害。我国的碘推荐量:***是150ug/天,儿童3-14周岁每日90-120ug/天。但对特殊群体来说,还是有一定的差异性的。
实际上,对于大部分人群来说,不食用碘盐可能会导致碘摄入不足,从而影响健康。因此,加碘盐,大部分人都是适用的。
哪些人是不适用的呢?对于高碘区域,如渤海湾部分地区(水碘含量高达 1000μg/L 左右)的居民,食用盐作用,因为平时较常食用海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品,而且当地空气和水中的碘含量也较高,因此不宜过多的选用加碘盐。
加钙盐:钙含量太少
***对钙的需求量比较高,国外食用盐,美国的推荐标准是***每天1000毫克。而根据加钙盐中的含钙量(0.25~0.55%),人们从加钙盐中获得的钙只有几十毫克。这对于满足***的钙需求来说,基本可以忽略。
加钙盐:钙含量太少
***对钙的需求量比较高,美国的推荐标准是***每天1000毫克。而根据加钙盐中的含钙量(0.25~0.55%),人们从加钙盐中获得的钙只有几十毫克。这对于满足***的钙需求来说,基本可以忽略。
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